Bánh khổng lồ 2 tấn ra mắt trong tận hưởng Ngày hội Xì Trum.

Và chúng tôi không thể kiếm được cái lò nướng nào có thể nướng được cái bánh nặng gần 2 tấn như thế này, vì thế chúng tôi phải chia nhỏ các phần bánh và huy động rất nhiều lò nướng về để thực hành khâu nướng bánh"

Để chào đón sự kiện những nhân vật Xì Trum tí hon sắp quay lại Việt Nam trong The Smurfs 2, Galaxy Studio và Trường Đào tạo - Cung ứng nhân lực ngành Bếp - Hướng Nghiệp Á Âu đã kết liên thực hiện một dự án vô cùng đặc biệt chưa từng có từ trước đến nay.

Lần đầu tiên, công chúng sẽ được chứng kiến một chiếc bánh cao 70cm, đường kính 3m và có khối lượng đến gần 2 tấn. Sau phần ban bố cũng như xác nhận của đại diện sách Kỷ lục Việt Nam, một nửa chiếc bánh sẽ được dùng chiêu đãi khách mời tham gia lễ hội Xì Trum và một nửa sẽ dành tặng cho con trẻ nghèo tại TP.

Ban đầu chúng tôi gặp khó khăn trong việc từng đủ nguyên liệu, vì những nguyên liệu như kem để làm một chiếc bánh lớn như vậy phải đặt ở nước ngoài, nếu dùng kem không đạt chất lượng thì chiếc bánh sẽ rất nhanh hỏng và rất khó tạo hình. Hiện gần 200 học viên đầu bếp đang thực hiện những khâu chuẩn bị về nguyên liệu, công cụ, máy móc… và chia nhóm làm việc hiệu quả từng công đoạn của chiếc bánh như nhào bột, trộn kem, pha màu, tạo nền bánh, tạo hình ngôi làng Xì Trum.

Một chiếc bánh đồ sộ sẽ lập kỷ lục Guiness Việt Nam trong ngày Xì Trum “Bánh Xì Trum khổng lồ” lấy ý tưởng là một cuốn sách về ngôi làng Xì Trum đáng yêu đầy nấm cùng muôn sắc màu hoa trái và đương nhiên chẳng thể thiếu những chú Xì Trum da xanh dễ thương.

The Smurfs 2 – Xì Trum 2 được Galaxy dự định phát hành vào ngày 9/8 với các định dạng 3D phụ đề, 3D lồng tiếng, 2D phụ đề, 2D lồng tiếng. Đó chính là cùng lập kỷ lục Việt Nam khi tạo nên chiếc “Bánh Xì Trum đồ sộ”.

Thầy Phạm Quang Duy – đảm trách đào tạo chuyên ngành Bếp Bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu cho biết: “Đây là lần trước tiên tôi đảm đương thực hành chiếc bánh màu xanh lớn như vậy.

Để hoàn thành, 200 học viên đầu bếp của Trường Hướng Nghiệp Á Âu sẽ phải sử dụng hơn 2000 quả trứng cùng rất nhiều nguyên liệu khác với số lượng lớn không kém. Dự kiến ngày 24/7, đội đầu bếp sẽ bắt đầu làm bánh để kịp ra mắt công chúng và báo chí vào Chủ nhật 28/7 ngay trong ngày hội Xì Trum diễn ra tại Galaxy Nguyễn Du. Lan Anh.

Cuốn sách mở ra những câu chuyện hích về ngôi làng Xì Trum xoay quanh những bạn Tý nghịch ngợm và dễ mến.

HCM.